ઉત્પાદનો
ફેક્ટરી સપ્લાય ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સોડિયમ એસિટેટ સપ્લાયર CAS 127-09-3
ઉત્પાદન વિગતો
MF: C2H3NaO2
MW: 82.03379
CAS: 127-09-3
1.સોડિયમ એસીટેટ સોડિયમ એસીટેટ તરીકે પણ ઓળખાય છે.રંગહીન, ગંધહીન, પારદર્શક મોનોક્લીનિક કોલમર ક્રિસ્ટલ અથવા સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર.
2.ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં, તેનો ઉપયોગ પકવવા માટે બફર અને માંસ પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે થાય છે.બ્રેડના ઉત્પાદનમાં ફૂગના કારણે થતી ચીકણી ઘટનાને નિયંત્રિત કરો અને ઉચ્ચ પાણીની સામગ્રી સાથે અનાજની જાળવણીમાં તેનો ઉપયોગ કરો;આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ટેક્સટાઇલ પ્રિન્ટીંગ કેમિકલબુક ડાઇંગ સહાયક (મોર્ડન્ટ), ફોટોગ્રાફિક ઉદ્યોગ માટે બફર, કેમિકલ રીએજન્ટ અને ફાર્માસ્યુટિકલ મધ્યવર્તી તરીકે પણ થઈ શકે છે;તેનો ઉપયોગ કાર્બનિક રાસાયણિક ઉત્પાદનોના સંશ્લેષણ માટે કાચા માલ તરીકે પણ થઈ શકે છે, જેમ કે ફ્યુરાન એક્રેલિક એસિડ, એસિટેટ એસ્ટર્સ, ક્લોરોએસેટિક એસિડ, એસિટિક એનહાઇડ્રાઇડ અને સિનામિક એસિડ.
3. રંગહીન અને ગંધહીન ક્રિસ્ટલ, જે હવામાં હવામાન અને જ્વલનશીલ હોઈ શકે છે.પાણી અને ઈથરમાં દ્રાવ્ય, ઇથેનોલમાં સહેજ દ્રાવ્ય.સોડિયમ એસિટેટ ટ્રાઇહાઇડ્રેટનું ગલનબિંદુ 58 ℃ છે, સાપેક્ષ ઘનતા રાસાયણિક પુસ્તક 1.45 છે, અને સ્વયંસ્ફુરિત કમ્બશન બિંદુ 607.2 ℃ છે.123 ℃ પર પાણીના 3 અણુઓ દૂર કરો.નિર્જળ સોડિયમ એસિટેટનું ગલનબિંદુ 324 ℃ છે, અને સંબંધિત ઘનતા 1.528 છે.
અરજી
1.એનહાઇડ્રસ સોડિયમ એસિટેટનો ઉપયોગ એસ્ટરિફિકેશન એજન્ટો, ફોટોગ્રાફિક દવાઓ, દવા, પ્રિન્ટિંગ અને ડાઇંગ મોર્ડન્ટ્સ, બફર, રાસાયણિક રીએજન્ટ્સ, માંસ પ્રિઝર્વેટિવ્સ, પિગમેન્ટ્સ અને અન્ય ઘણા પાસાઓના કાર્બનિક સંશ્લેષણમાં થઈ શકે છે, અને વિવિધ રાસાયણિક ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે, જેમ કે ફુરાન પ્રોપીલીન કેમિકલબુક એનોઈક એસિડ, એસીટેટ અને ક્લોરોએસેટિક એસિડ તરીકે.સીઝનીંગ માટે બફર તરીકે, આ ઉત્પાદન વિકૃતિકરણને અટકાવી શકે છે અને તેની ચોક્કસ વિરોધી માઇલ્ડ્યુ અસર છે.તેનો ઉપયોગ સોસ, અથાણાંની કોબી, મેયોનેઝ, ફિશ કેક, સોસેજ, બ્રેડ, ચોખાની કેક વગેરે માટે ખાટા એજન્ટ તરીકે પણ થઈ શકે છે.
2. સોડિયમ એસિટેટ મુખ્યત્વે ગંદાપાણીની સારવારમાં ગટરના pH મૂલ્યને સમાયોજિત કરવામાં ભૂમિકા ભજવે છે.સોડિયમ એસીટેટ એ એક આલ્કલાઇન રસાયણ છે, જે ઓહ નેગેટિવ આયનો બનાવવા માટે પાણીમાં હાઇડ્રોલાઇઝ કરી શકાય છે, જે પાણીમાં કેમિકલબુક અને એસિડિક આયનોને બેઅસર કરી શકે છે, જેમ કે h+, nh4+.સોડિયમ એસિટેટનું હાઇડ્રોલિસિસ પ્રતિક્રિયા સૂત્ર છે: ch3coo-+h2o= ઉલટાવી શકાય તેવું =ch3cooh+oh-.
